—— Aktuelles ——
wir sind von Montag bis Freitag von 8.00 bis 15.00 Uhr für Sie da und verwöhnen Sie gerne mit unseren Speisen und Getränken. Selbstverständlich bieten wir Ihnen alle Speisen auch zum Mitnehmen an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei uns.
Ihr Team im Bistro Vela
In unserem hellen und freundlichen Bistro halten wir für Sie eine kleine, aber feine Auswahl frisch zubereiteter Speisen bereit. Unser Küchenteam bereitet täglich wechselnde Köstlichkeiten für Sie zu.
| Bistro Vela | Montag bis Freitag | |
| im Medeum Harsefelder Straße 6 21680 Stade Tel.: 0 41 41 / 604224 info@bistro-vela.de | 08:00 – 15:00 Uhr
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Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Montags bis Freitags
08:00 – 15:00 Uhr
Tel.: 0 41 41 / 604-224
info@bistro-vela.de
Frühstück:
08:00 – 11:30 Uhr
Mittagstisch:
11.45 – 14:30 Uhr
So fängt der Tag gut an: Mit einem Frühstück im Bistro Vela – unsere belegten Brötchen sowie einen Becher Kaffee oder Tee gibt es auch zum Mitnehmen.
Brötchen vom Buffet
| Ein halbes belegtes Brötchen oder Brot mit Schnittkäse, Weichkäse, Mettwurst, Putenbrust, Ei, Zwiebelmett oder Fleischsalat | 2,80€ |
| Obstsalat | klein 3,20€ | groß 4,50€ |
Täglich wird unser Mittagsmenü gewechselt. Die Tellergerichte, Suppen, Salate und Desserts bereiten wir tagesfrisch zu und packen sie für Sie gerne auch zum Mitnehmen ein. Außerdem gibt es auch Kuchen aus unserer eigenen Bäckerei.
Montag, 24.08.2026
| Vorspeise: Zucchini-Cremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Nudelauflauf mit Putenfleisch, Gemüse und Tomatensauce, mit Käse überbacken | 9,00€ | |
| Menü 2: Gemüsecurry mit Kokosmilch und Reis | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Zitronencreme | 2,50€ |
Dienstag, 25.08.2026
| Vorspeise: Kräutercremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Ćevapčići mit Erbsen-Tomatenreis und Tzatziki | 9,00€ | |
| Menü 2: Bratnudeln mit Gemüse und Erdnusssauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Milchreis mit Pflaumensauce | 2,50€ |
Mittwoch, 26.08.2026
| Vorspeise: Tomaten-Sugo mit Ciabatta | 5,00€ | |
| Menü 1: Schweinegeschnetzeltes mit Zwiebeln, Champignons und Spätzle | 9,00€ | |
| Menü 2: Bunter Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen (2,3,7) | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 27.08.2026
| Vorspeise: Brühe mit Einlage | 5,00€ | |
| Menü 1: Putenschnitzel mit buntem Gemüse, Sauce und Röstiecken | 9,00€ | |
| Menü 2: Nudelgratin mit Brokkoli und Käse überbacken, dazu Kräutersauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Kirschgötterspeise (1) mit Vanillesauce | 2,50€ |
Freitag, 28.08.2026
| Vorspeise: Brokkolicremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebratenes Rotbarschfilet mit Tomatensauce, dazu Kartoffel-Lauch-Püree | 9,50€ | |
| Menü 2: Pilzgulasch in Kräutersauce, dazu Semmelknödel | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Mokkacreme mit Fruchtsauce | 2,50€ |
Montag, 31.08.2026
| Vorspeise: Brühe mit Fleischklößen und Gemüse | 5,00€ | |
| Menü 1: Schnitzel mit Tomaten, Röstzwiebeln und Käse überbacken, dazu Sauce und Kartoffelspalten | 9,00€ | |
| Menü 2: Spaghetti mit Tomaten-Gemüsesauce und Parmesan | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Vanillepudding mit Kirschsauce | 2,50€ |
Dienstag, 01.09.2026
| Vorspeise: Champignoncremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Hackbraten mit Kohl-Zwiebelsauce und Kartoffelpüree | 9,00€ | |
| Menü 2: Gemüsefrikadelle mit Quark und Salat | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Rote-Grütze mit Vanillesauce | 2,50€ |
Mittwoch, 02.09.2026
| Vorspeise: Pilzsalat mit Kräuterdip und Ciabatta | 5,00€ | |
| Menü 1: Putensteak mit Kräuterhaube dazu Tomaten-Gemüsesauce und Nudeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Grüne-Erbsensuppe mit Gemüse und Kasseler | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 03.09.2026
| Vorspeise: Lauchcremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Rindergulasch mit buntem Gemüse und Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Reis-Gemüsepfanne mit Käsesauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Pistazienpudding mit Sahnetupfer | 2,50€ |
Freitag, 04.09.2026
| Vorspeise: Blumenkohlcremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und Remouladensauce | 9,50€ | |
| Menü 2: Kartoffel-Brokkoli-Auflauf | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Frische Ananas | 2,50€ |
Von feinen Kaffeespezialitäten bis zur erfrischenden Bio-Limonade – unser Getränkesortiment enthält alle gängigen Marken und Geschmacksrichtungen.
Kaffeespezialitäten
| Tasse Kaffee | 2,90€ | |
| Becher Kaffee | 4,10€ | |
| Cappuccino | 3,90€ | |
| Milchkaffee | 4,80€ | |
| Latte Macchiato | 4,80€ | |
| Espresso | 2,90€ | |
| Doppelter Espresso | 4,70€ |
Heiße Getränke
| Heiße Schokolade | 3,30€ | |
| Heiße Schokolade mit Sahne | 3,60€ | |
| Becher Tee, div. Sorten | 2,70€ | |
| Kännchen Tee, div. Sorten | 3,30€ |
Säfte, Wasser und Limonaden
| Coca Cola classic, Cola light, Cola zero (0,2l) | 2,80€ | |
| Fanta, Sprite (0,2l) | 2,80€ | |
| Mineralwasser, Stilles Wasser (Fl. 0,25l) | 2,70€ | |
| Mineralwasser (Fl. 0,75l) | 6,20€ | |
| Apfelsaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Orangensaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Bionade, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ | |
| Vio Schorle, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ |




Das Bistro Vela befindet sich im Medeum direkt neben der Klinik Dr. Hancken. Vom Stader Bahnhof ist das Bistro Vela in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar.
Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Kontakt:
Tel.: 0 41 41/604224
info@bistro-vela.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
8:00 – 14:30 Uhr