—— Aktuelles ——
wir sind von Montag bis Freitag von 8.00 bis 15.00 Uhr für Sie da und verwöhnen Sie gerne mit unseren Speisen und Getränken. Selbstverständlich bieten wir Ihnen alle Speisen auch zum Mitnehmen an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei uns.
Ihr Team im Bistro Vela
In unserem hellen und freundlichen Bistro halten wir für Sie eine kleine, aber feine Auswahl frisch zubereiteter Speisen bereit. Unser Küchenteam bereitet täglich wechselnde Köstlichkeiten für Sie zu.
| Bistro Vela | Montag bis Freitag | |
| im Medeum Harsefelder Straße 6 21680 Stade Tel.: 0 41 41 / 604224 info@bistro-vela.de | 08:00 – 15:00 Uhr Am Karfreitag und Ostermontag bleibt das Bistro geschlossen. |
Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Montags bis Freitags
08:00 – 15:00 Uhr
Tel.: 0 41 41 / 604-224
info@bistro-vela.de
Frühstück:
08:00 – 11:30 Uhr
Mittagstisch:
11.45 – 14:30 Uhr
So fängt der Tag gut an: Mit einem Frühstück im Bistro Vela – unsere belegten Brötchen sowie einen Becher Kaffee oder Tee gibt es auch zum Mitnehmen.
Brötchen vom Buffet
| Ein halbes belegtes Brötchen oder Brot mit Schnittkäse, Weichkäse, Mettwurst, Putenbrust, Ei, Zwiebelmett oder Fleischsalat | 2,80€ |
| Obstsalat | klein 3,20€ | groß 4,50€ |
Täglich wird unser Mittagsmenü gewechselt. Die Tellergerichte, Suppen, Salate und Desserts bereiten wir tagesfrisch zu und packen sie für Sie gerne auch zum Mitnehmen ein. Außerdem gibt es auch Kuchen aus unserer eigenen Bäckerei.
Montag, 13.04.2026
| Vorspeise: Gemüsecremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Paprikagulasch (mit Schweinefleisch), dazu Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Vollkornreis mit gebackenem Gemüse und Quark | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Vanillecreme mit Erdbeersoße | 2,50€ |
Dienstag, 14.04.2026
| Vorspeise: Brokkolicremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Schweinerückensteak mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Tomatensauce und Nudeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Schupfnudel-Gemüsepfanne mit Petersiliensauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Grießpudding mit Fruchtsauce | 2,50€ |
Mittwoch, 15.04.2026
| Vorspeise: Gemüsesalat, dazu Ciabatta | 5,00€ | |
| Menü 1: Frikadellen mit Erbsen-Möhrengemüse in Petersiliensauce und Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Bunter Gemüseeintopf mit Nudeln, dazu Brot | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 16.04.2026
| Vorspeise: Blumenkohlcremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Putengyros mit Zaziki und Reis, dazu Krautsalat | 9,00€ | |
| Menü 2: Kohlrabi-Möhrengemüse in Milchsauce, dazu Kochschinkenwürfel (2,3,7) und Kartoffeln | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Gebackene Apfelringe mit Vanillesauce | 2,50€ |
Freitag, 17.04.2026
| Vorspeise: Brühe mit Gemüsemaultaschen | 5,00€ | |
| Menü 1: Matjes mit Hausfrauensauce und Kartoffeln | 9,50€ | |
| Menü 2: Gebackene Gemüse-Kartoffelpfanne mit Kräuterquark | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Rote Grütze mit Sahnetupfer | 2,50€ |
Montag, 20.04.2026
| Vorspeise: Grüne Erbsencremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebackene Hähnchenkeule mit Gemüse und Sauce, dazu Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Käsespätzle mit Röstzwiebeln, dazu Salat | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Schokoladenpudding mit Orangensauce | 2,50€ |
Dienstag, 21.04.2026
| Vorspeise: Kohlrabicremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Nackensteak mit Tomaten-Paprikasauce, dazu Kartoffelspalten | 9,00€ | |
| Menü 2: Gemüsepfanne mit Reis und Tomatensauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Mandarinen mit Vanille-Joghurtcreme | 2,50€ |
Mittwoch, 22.04.2026
| Vorspeise: Gebr. Champignons mit Thymiansauce und Brot | 5,00€ | |
| Menü 1: Putensteak “Hawaii” mit Currysauce und Reis | 9,00€ | |
| Menü 2: Rindfleisch-Gemüsetopf mit Kartoffeln und Brot | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 23.04.2026
| Vorspeise: Brühe mit Einlage | 5,00€ | |
| Menü 1: Königsberger Klopse mit Kapernsauce und Gemüse, dazu Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Perlgraupen-Gemüserisotto mit Parmesansauce (2) | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Vanillepudding (1) mit Schokosauce | 2,50€ |
Freitag, 24.04.2026
| Vorspeise: Kartoffelsuppe mit Frühlingslauch | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebratenes Rotbarschfilet mit Ratatouille-Gemüse und Kartoffeln | 9,50€ | |
| Menü 2: Back-Camembert mit Rahmspinat und Kartoffelpüree | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Kirschgrütze mit Sahne | 2,50€ |
Ob als Dessert nach dem Mittagessen oder als Snack am Nachmittag unser selbstgebackener Kuchen ist immer ein Genuss. Gerne schenken wir Ihnen dazu eine Kaffeespezialität oder eine Tasse Tee ein.
Kuchen
| Sahne- oder Creme Schnitte | 2,10€ | |
| Obst- oder Streuselkuchen | 1,90€ | |
| Sandkuchen | 1,70€ |
Von feinen Kaffeespezialitäten bis zur erfrischenden Bio-Limonade – unser Getränkesortiment enthält alle gängigen Marken und Geschmacksrichtungen.
Kaffeespezialitäten
| Tasse Kaffee | 2,90€ | |
| Becher Kaffee | 4,10€ | |
| Cappuccino | 3,90€ | |
| Milchkaffee | 4,80€ | |
| Latte Macchiato | 4,80€ | |
| Espresso | 2,90€ | |
| Doppelter Espresso | 4,70€ |
Heiße Getränke
| Heiße Schokolade | 3,30€ | |
| Heiße Schokolade mit Sahne | 3,60€ | |
| Becher Tee, div. Sorten | 2,70€ | |
| Kännchen Tee, div. Sorten | 3,30€ |
Säfte, Wasser und Limonaden
| Coca Cola classic, Cola light, Cola zero (0,2l) | 2,80€ | |
| Fanta, Sprite (0,2l) | 2,80€ | |
| Mineralwasser, Stilles Wasser (Fl. 0,25l) | 2,70€ | |
| Mineralwasser (Fl. 0,75l) | 6,20€ | |
| Apfelsaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Orangensaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Bionade, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ | |
| Vio Schorle, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ |




Das Bistro Vela befindet sich im Medeum direkt neben der Klinik Dr. Hancken. Vom Stader Bahnhof ist das Bistro Vela in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar.
Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Kontakt:
Tel.: 0 41 41/604224
info@bistro-vela.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
8:00 – 14:30 Uhr