—— Aktuelles ——
wir sind von Montag bis Freitag von 8.00 bis 15.00 Uhr für Sie da und verwöhnen Sie gerne mit unseren Speisen und Getränken. Selbstverständlich bieten wir Ihnen alle Speisen auch zum Mitnehmen an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei uns.
Ihr Team im Bistro Vela
In unserem hellen und freundlichen Bistro halten wir für Sie eine kleine, aber feine Auswahl frisch zubereiteter Speisen bereit. Unser Küchenteam bereitet täglich wechselnde Köstlichkeiten für Sie zu.
| Bistro Vela | Montag bis Freitag | |
| im Medeum Harsefelder Straße 6 21680 Stade Tel.: 0 41 41 / 604224 info@bistro-vela.de | 08:00 – 15:00 Uhr Am 25. Mai (Pfingstmontag) bleibt das Bistro geschlossen. |
Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Montags bis Freitags
08:00 – 15:00 Uhr
Tel.: 0 41 41 / 604-224
info@bistro-vela.de
Frühstück:
08:00 – 11:30 Uhr
Mittagstisch:
11.45 – 14:30 Uhr
So fängt der Tag gut an: Mit einem Frühstück im Bistro Vela – unsere belegten Brötchen sowie einen Becher Kaffee oder Tee gibt es auch zum Mitnehmen.
Brötchen vom Buffet
| Ein halbes belegtes Brötchen oder Brot mit Schnittkäse, Weichkäse, Mettwurst, Putenbrust, Ei, Zwiebelmett oder Fleischsalat | 2,80€ |
| Obstsalat | klein 3,20€ | groß 4,50€ |
Täglich wird unser Mittagsmenü gewechselt. Die Tellergerichte, Suppen, Salate und Desserts bereiten wir tagesfrisch zu und packen sie für Sie gerne auch zum Mitnehmen ein. Außerdem gibt es auch Kuchen aus unserer eigenen Bäckerei.
Montag, 15.06.2026
| Vorspeise: Möhrencremesuppe mit Ingwer | 5,00€ | |
| Menü 1: Rückensteak vom Schwein mit Pfannengemüse, Röstiecken dazu Kräuterquark | 9,00€ | |
| Menü 2: Spätzle-Gemüsepfanne mit Röstzwiebeln und Käsesauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Vanillepudding mit Erdbeersauce | 2,50€ |
Dienstag, 16.06.2026
| Vorspeise: Brühe mit Einlage | 5,00€ | |
| Menü 1: Putengeschnetzeltes in Kokos-Erdnusssauce dazu Wildreis | 9,00€ | |
| Menü 2: Überbackener Blumenkohl mit Bechamelsauce und Kartoffeln | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Milchreis mit Früchten | 2,50€ |
Mittwoch, 17.06.2026
| Vorspeise: Balsamico(3,5)-Champignons dazu Ciabatta | 5,00€ | |
| Menü 1: Geschmortes Rindfleisch in Tomaten-Zitronensauce dazu Kartoffelspalten | 9,00€ | |
| Menü 2: Gemüseeintopf mit Nudeln und Wiener Würstchen (2,3,7) | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 18.06.2026
| Vorspeise: Spargelcremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebratene Hähnchenbrust mit Brokkoli und Käsesauce dazu Bandnudeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Gemüsemaultaschen mit Tomatensauce und Käse überbacken | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Rote Grütze mit Vanillesauce | 2,50€ |
Freitag, 19.06.2026
| Vorspeise: Rucolacremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gedünsteter Wildlachs auf Gemüsesauce dazu Reis | 9,50€ | |
| Menü 2: Gemüse-Nudelauflauf mit Kräutersauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Orangen-Joghurtcreme | 2,50€ |
Montag, 22.06.2026
| Vorspeise: Minestrone (Gemüsesuppe) | 5,00€ | |
| Menü 1: Putensteak mit Tomaten-Gemüsesauce und Makkaroni | 9,00€ | |
| Menü 2: Gnocchipfanne mit Gemüse und Käsesauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Cappuccinocreme (1) | 2,50€ |
Dienstag, 23.06.2026
| Vorspeise: Tomatensuppe mit Mozzarella | 5,00€ | |
| Menü 1: Lasagne Bolognese (Hack-Gemüsesauce) mit Käse | 9,00€ | |
| Menü 2: Ofengemüse mit Hirtenkäse gratiniert dazu Kartoffelspalten | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Frische Erdbeeren mit Sahne | 2,50€ |
Mittwoch, 24.06.2026
| Vorspeise: Antipasti mit Brot | 5,00€ | |
| Menü 1: Currywurst (2,3,7) mit Gewürzketchup (2,4) und Röstiecken | 9,00€ | |
| Menü 2: Mediterraner Bauerneintopf mit Bohnen und Wurstscheiben (2,3,7) | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 25.06.2026
| Vorspeise: Kohlrabicremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Rahmgeschnetzeltes (Schwein) mit Champignons und Spätzle | 9,00€ | |
| Menü 2: Tortellini-Gemüseauflauf mit Käse überbacken | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Schokopudding mit Vanillesauce | 2,50€ |
Freitag, 26.06.2026
| Vorspeise: Möhren-Kokoscremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebackenes Seelachsfilet mit Remouladensauce, Röstkartoffeln und Gurkensalat | 9,50€ | |
| Menü 2: Spätzle-Gemüsepfanne mit Käsesauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Melonensalat (Wasser- und Honigmelone) mit Joghurtcreme | 2,50€ |
Von feinen Kaffeespezialitäten bis zur erfrischenden Bio-Limonade – unser Getränkesortiment enthält alle gängigen Marken und Geschmacksrichtungen.
Kaffeespezialitäten
| Tasse Kaffee | 2,90€ | |
| Becher Kaffee | 4,10€ | |
| Cappuccino | 3,90€ | |
| Milchkaffee | 4,80€ | |
| Latte Macchiato | 4,80€ | |
| Espresso | 2,90€ | |
| Doppelter Espresso | 4,70€ |
Heiße Getränke
| Heiße Schokolade | 3,30€ | |
| Heiße Schokolade mit Sahne | 3,60€ | |
| Becher Tee, div. Sorten | 2,70€ | |
| Kännchen Tee, div. Sorten | 3,30€ |
Säfte, Wasser und Limonaden
| Coca Cola classic, Cola light, Cola zero (0,2l) | 2,80€ | |
| Fanta, Sprite (0,2l) | 2,80€ | |
| Mineralwasser, Stilles Wasser (Fl. 0,25l) | 2,70€ | |
| Mineralwasser (Fl. 0,75l) | 6,20€ | |
| Apfelsaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Orangensaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Bionade, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ | |
| Vio Schorle, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ |




Das Bistro Vela befindet sich im Medeum direkt neben der Klinik Dr. Hancken. Vom Stader Bahnhof ist das Bistro Vela in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar.
Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Kontakt:
Tel.: 0 41 41/604224
info@bistro-vela.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
8:00 – 14:30 Uhr