—— Aktuelles ——
wir sind von Montag bis Freitag von 8.00 bis 15.00 Uhr für Sie da und verwöhnen Sie gerne mit unseren Speisen und Getränken. Selbstverständlich bieten wir Ihnen alle Speisen auch zum Mitnehmen an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei uns.
Ihr Team im Bistro Vela
In unserem hellen und freundlichen Bistro halten wir für Sie eine kleine, aber feine Auswahl frisch zubereiteter Speisen bereit. Unser Küchenteam bereitet täglich wechselnde Köstlichkeiten für Sie zu.
| Bistro Vela | Montag bis Freitag | |
| im Medeum Harsefelder Straße 6 21680 Stade Tel.: 0 41 41 / 604224 info@bistro-vela.de | 08:00 – 15:00 Uhr Am 25. Mai (Pfingstmontag) bleibt das Bistro geschlossen. |
Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Montags bis Freitags
08:00 – 15:00 Uhr
Tel.: 0 41 41 / 604-224
info@bistro-vela.de
Frühstück:
08:00 – 11:30 Uhr
Mittagstisch:
11.45 – 14:30 Uhr
So fängt der Tag gut an: Mit einem Frühstück im Bistro Vela – unsere belegten Brötchen sowie einen Becher Kaffee oder Tee gibt es auch zum Mitnehmen.
Brötchen vom Buffet
| Ein halbes belegtes Brötchen oder Brot mit Schnittkäse, Weichkäse, Mettwurst, Putenbrust, Ei, Zwiebelmett oder Fleischsalat | 2,80€ |
| Obstsalat | klein 3,20€ | groß 4,50€ |
Täglich wird unser Mittagsmenü gewechselt. Die Tellergerichte, Suppen, Salate und Desserts bereiten wir tagesfrisch zu und packen sie für Sie gerne auch zum Mitnehmen ein. Außerdem gibt es auch Kuchen aus unserer eigenen Bäckerei.
Dienstag, 26.05.2026
| Vorspeise: Brühe mit Einlage | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebratenes Schweinenackensteak mit Paprikagemüse und Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Spätzle-Pilzpfanne mit Schnittlauchsauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Vanillepudding mit Erdbeersauce | 2,50€ |
Mittwoch, 27.05.2026
| Vorspeise: Gegrillte Zucchini mit Quarkdipp, dazu Ciabatta | 5,00€ | |
| Menü 1: Gefüllter Schweinerücken mit buntem Gemüse und Sauce, dazu Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Rinderbrühe mit Gemüse, Fleischklößchen, dazu Reis | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 28.05.2026
| Vorspeise: Tomatencremesuppe |
5,00€ | |
| Menü 1: Putengyros mit Gemüsereis und Joghurtdipp | 9,00€ | |
| Menü 2: Kartoffel-Gemüsepfanne mit Käse-Kräutersauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Frische Erdbeeren mit Vanillesauce | 2,50€ |
Freitag, 29.05.2026
| Vorspeise: Spargelcremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebackenes Seehechtfilet, dazu Möhren, Buttersauce und Kartoffeln | 9,50€ | |
| Menü 2: Bunte Gemüsepfanne mit Gorgonzolasauce und Reis | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Schokopudding mit Vanillesauce | 2,50€ |
Montag, 01.06.2026
| Vorspeise: Blumenkohlcremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1:Gemüse-Wurstgulasch(7) mit Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Tellerrösti mit Gemüse-Käsekruste dazu Quark | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Zitronencreme mit Sahne | 2,50€ |
Dienstag, 02.06.2026
| Vorspeise: Frühlingslauchcremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Putenschnitzel mit Gebratenem Spargel und Hollandaise dazu Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Brokkoli-Kartoffelauflauf mit Mozzarella überbacken | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Erdbeerjoghurt | 2,50€ |
Mittwoch, 03.06.2026
| Vorspeise: Käsesalat mit Kapern und Schnittlauch dazu Brot | 5,00€ | |
| Menü 1: Hackbällchen in Pilzrahmsauce dazu Kartoffelpüree | 9,00€ | |
| Menü 2: Spargelcremesuppe mit Fleischklößchen und Brot | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 04.06.2026
| Vorspeise: Geflügelbrühe mit Eierstich und Spargel | 5,00€ | |
| Menü 1: Bauernfrühstück mit Schinken und Gewürzgurke | 9,00€ | |
| Menü 2: Spinat-Tortellini mit Tomaten-Gemüsesauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Kirschgrütze mit Vanillesauce | 2,50€ |
Freitag, 05.06.2026
| Vorspeise: Sellerie-Apfelcremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gedünsteter Seelachs auf Gemüsebett dazu Meerrettichsauce und Kartoffeln | 9,50€ | |
| Menü 2: Gemüseplatte mit Kräuter-Käsesauce und Kartoffeln | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Waldmeistergötterspeise | 2,50€ |
Von feinen Kaffeespezialitäten bis zur erfrischenden Bio-Limonade – unser Getränkesortiment enthält alle gängigen Marken und Geschmacksrichtungen.
Kaffeespezialitäten
| Tasse Kaffee | 2,90€ | |
| Becher Kaffee | 4,10€ | |
| Cappuccino | 3,90€ | |
| Milchkaffee | 4,80€ | |
| Latte Macchiato | 4,80€ | |
| Espresso | 2,90€ | |
| Doppelter Espresso | 4,70€ |
Heiße Getränke
| Heiße Schokolade | 3,30€ | |
| Heiße Schokolade mit Sahne | 3,60€ | |
| Becher Tee, div. Sorten | 2,70€ | |
| Kännchen Tee, div. Sorten | 3,30€ |
Säfte, Wasser und Limonaden
| Coca Cola classic, Cola light, Cola zero (0,2l) | 2,80€ | |
| Fanta, Sprite (0,2l) | 2,80€ | |
| Mineralwasser, Stilles Wasser (Fl. 0,25l) | 2,70€ | |
| Mineralwasser (Fl. 0,75l) | 6,20€ | |
| Apfelsaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Orangensaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Bionade, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ | |
| Vio Schorle, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ |




Das Bistro Vela befindet sich im Medeum direkt neben der Klinik Dr. Hancken. Vom Stader Bahnhof ist das Bistro Vela in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar.
Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Kontakt:
Tel.: 0 41 41/604224
info@bistro-vela.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
8:00 – 14:30 Uhr