—— Aktuelles ——
wir sind von Montag bis Freitag von 8.00 bis 15.00 Uhr für Sie da und verwöhnen Sie gerne mit unseren Speisen und Getränken. Selbstverständlich bieten wir Ihnen alle Speisen auch zum Mitnehmen an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei uns.
Ihr Team im Bistro Vela
In unserem hellen und freundlichen Bistro halten wir für Sie eine kleine, aber feine Auswahl frisch zubereiteter Speisen bereit. Unser Küchenteam bereitet täglich wechselnde Köstlichkeiten für Sie zu.
| Bistro Vela | Montag bis Freitag | |
| im Medeum Harsefelder Straße 6 21680 Stade Tel.: 0 41 41 / 604224 info@bistro-vela.de | 08:00 – 15:00 Uhr
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Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Montags bis Freitags
08:00 – 15:00 Uhr
Tel.: 0 41 41 / 604-224
info@bistro-vela.de
Frühstück:
08:00 – 11:30 Uhr
Mittagstisch:
11.45 – 14:30 Uhr
So fängt der Tag gut an: Mit einem Frühstück im Bistro Vela – unsere belegten Brötchen sowie einen Becher Kaffee oder Tee gibt es auch zum Mitnehmen.
Brötchen vom Buffet
| Ein halbes belegtes Brötchen oder Brot mit Schnittkäse, Weichkäse, Mettwurst, Putenbrust, Ei, Zwiebelmett oder Fleischsalat | 2,80€ |
| Obstsalat | klein 3,20€ | groß 4,50€ |
Täglich wird unser Mittagsmenü gewechselt. Die Tellergerichte, Suppen, Salate und Desserts bereiten wir tagesfrisch zu und packen sie für Sie gerne auch zum Mitnehmen ein. Außerdem gibt es auch Kuchen aus unserer eigenen Bäckerei.
Montag, 02.02.2026
| Vorspeise: Blumenkohl-Cremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Cordon bleu (2,3,7) mit Blumenkohl und Sauce, dazu Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Gemüsemaultaschen mit Gemüse-Kräutersauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Vanillecreme mit Aprikosen | 2,50€ |
Dienstag, 02.02.2026
| Vorspeise: Kohlrabi-Cremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Kohlroulade mit Speck-Kohlsauce und Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Kartoffel-Möhren-Spinatauflauf mit Käse überbacken | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Kirschgrütze | 2,50€ |
Mittwoch, 04.02.2026
| Vorspeise: Tomate-Mozzarella mit Balsamicodressing und Brot | 5,00€ | |
| Menü 1: Frikadellen mit buntem Gemüse, Sauce und Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Gulaschsuppe (Rindfleisch, Kartoffeln, Tomaten, Gemüse), dazu Brot | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 05.02.2026
| Vorspeise: Brühe mit Einlage | 5,00€ | |
| Menü 1: Putenschnitzel mit Buttermöhren und Petersiliensauce, dazu Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Zartweizen-Gemüsepfanne mit Käsesauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Kokos-Creme mit Schokosplittern | 2,50€ |
Freitag, 06.02.2026
| Vorspeise: Tomaten-Cremesuppe mit Fleischbällchen | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebratenes Wildlachsfilet mit Brokkoli und Zitronensauce, dazu Kartoffeln | 9,50€ | |
| Menü 2: Gemüsestrudel mit Tomaten-Gemüsesauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Birnen mit Schokosauce | 2,50€ |
Montag, 09.02.2026
| Vorspeise: Rote Linsen-Cremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebackener Leberkäse auf Sauerkraut, dazu Sauce und Kartoffelpüree | 9,00€ | |
| Menü 2: Tomaten-Gemüsebolognese mit Wildreis | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Pflaumenkompott | 2,50€ |
Dienstag, 10.02.2026
| Vorspeise: Brühe mit Einlage | 5,00€ | |
| Menü 1: Schnitzel mit buntem Gemüse und Sauce, dazu Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Makkaroni-Gemüseauflauf mit Käse-Kräutersauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Grießpudding mit Pfirsichen | 2,50€ |
Mittwoch, 11.02.2026
| Vorspeise: Gebackene Gemüse-Frühlingsrollen mit Dip | 5,00€ | |
| Menü 1: Putenrollbraten mit Rosenkohl und Rahmsauce, dazu Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Hochzeitssuppe (Rindfleisch, Gemüse, Fleischklößchen, Eierstich), dazu Reis | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 12.02.2026
| Vorspeise: Fruchtige Currycreme-Suppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Schweinebraten mit Rotkohl und Sauce, dazu Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Bauernfrühstück mit Gewürzgurken und Salat | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Kirschgrütze mit Vanillesauce | 2,50€ |
Freitag, 13.02.2026
| Vorspeise: Kartoffel-Gemüsesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebackene Heringsfilets mit Rahmspitzkohl und Kartoffeln | 9,50€ | |
| Menü 2: Gemüse-Bulgurpfanne mit Tomatensauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Waldmeister (1) -Götterspeise | 2,50€ |
Ob als Dessert nach dem Mittagessen oder als Snack am Nachmittag unser selbstgebackener Kuchen ist immer ein Genuss. Gerne schenken wir Ihnen dazu eine Kaffeespezialität oder eine Tasse Tee ein.
Kuchen
| Sahne- oder Creme Schnitte | 2,10€ | |
| Obst- oder Streuselkuchen | 1,90€ | |
| Sandkuchen | 1,70€ |
Von feinen Kaffeespezialitäten bis zur erfrischenden Bio-Limonade – unser Getränkesortiment enthält alle gängigen Marken und Geschmacksrichtungen.
Kaffeespezialitäten
| Tasse Kaffee | 2,90€ | |
| Becher Kaffee | 4,10€ | |
| Cappuccino | 3,90€ | |
| Milchkaffee | 4,80€ | |
| Latte Macchiato | 4,80€ | |
| Espresso | 2,90€ | |
| Doppelter Espresso | 4,70€ |
Heiße Getränke
| Heiße Schokolade | 3,30€ | |
| Heiße Schokolade mit Sahne | 3,60€ | |
| Becher Tee, div. Sorten | 2,70€ | |
| Kännchen Tee, div. Sorten | 3,30€ |
Säfte, Wasser und Limonaden
| Coca Cola classic, Cola light, Cola zero (0,2l) | 2,80€ | |
| Fanta, Sprite (0,2l) | 2,80€ | |
| Mineralwasser, Stilles Wasser (Fl. 0,25l) | 2,70€ | |
| Mineralwasser (Fl. 0,75l) | 6,20€ | |
| Apfelsaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Orangensaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Bionade, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ | |
| Vio Schorle, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ |




Das Bistro Vela befindet sich im Medeum direkt neben der Klinik Dr. Hancken. Vom Stader Bahnhof ist das Bistro Vela in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar.
Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Kontakt:
Tel.: 0 41 41/604224
info@bistro-vela.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
8:00 – 14:30 Uhr