—— Aktuelles ——
wir sind von Montag bis Freitag von 8.00 bis 15.00 Uhr für Sie da und verwöhnen Sie gerne mit unseren Speisen und Getränken. Selbstverständlich bieten wir Ihnen alle Speisen auch zum Mitnehmen an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei uns.
Ihr Team im Bistro Vela
In unserem hellen und freundlichen Bistro halten wir für Sie eine kleine, aber feine Auswahl frisch zubereiteter Speisen bereit. Unser Küchenteam bereitet täglich wechselnde Köstlichkeiten für Sie zu.
| Bistro Vela | Montag bis Freitag | |
| im Medeum Harsefelder Straße 6 21680 Stade Tel.: 0 41 41 / 604224 info@bistro-vela.de | 08:00 – 15:00 Uhr
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Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Montags bis Freitags
08:00 – 15:00 Uhr
Tel.: 0 41 41 / 604-224
info@bistro-vela.de
Frühstück:
08:00 – 11:30 Uhr
Mittagstisch:
11.45 – 14:30 Uhr
So fängt der Tag gut an: Mit einem Frühstück im Bistro Vela – unsere belegten Brötchen sowie einen Becher Kaffee oder Tee gibt es auch zum Mitnehmen.
Brötchen vom Buffet
| Ein halbes belegtes Brötchen oder Brot mit Schnittkäse, Weichkäse, Mettwurst, Putenbrust, Ei, Zwiebelmett oder Fleischsalat | 2,80€ |
| Obstsalat | klein 3,20€ | groß 4,50€ |
Täglich wird unser Mittagsmenü gewechselt. Die Tellergerichte, Suppen, Salate und Desserts bereiten wir tagesfrisch zu und packen sie für Sie gerne auch zum Mitnehmen ein. Außerdem gibt es auch Kuchen aus unserer eigenen Bäckerei.
Montag, 14.09.2026
| Vorspeise: Rote Linsencremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebackener Leberkäse auf Sauerkraut dazu Sauce und Kartoffelpüree | 9,00€ | |
| Menü 2: Gemüse Frühlingsrollen mit süßsaurer Sauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Stracciatellacreme | 2,50€ |
Dienstag, 15.09.2026
| Vorspeise: Blumenkohlcremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Chili con Carne (ohne Chili) mit Käsecreme dazu Reis | 9,00€ | |
| Menü 2: Bunte Gemüse-Nudelpfanne mit Gorgonzolasauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Pistazienpudding mit Erdbeersauce | 2,50€ |
Mittwoch, 16.09.2026
Vorspeise: Honigmelone mit Rauchschinken dazu Ciabatta | 5,00€ | |
| Menü 1: Rindergulasch mit Rotkohl und Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Bunter Gemüseeintopf mit Hähnchenfleisch und Nudeln dazu Ciabatta | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 17.09.2026
| Vorspeise: Kürbiscremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebackene Hähnchenkeule mit Buttermöhren und Kartoffelpüree | 9,00€ | |
| Menü 2: Gnocchipfanne mit Gemüse und Käsesauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Obstsalat mit Joghurtcreme | 2,50€ |
Freitag, 18.09.2026
| Vorspeise: Süßkartoffelcremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Backfisch mit Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat | 9,50€ | |
| Menü 2: Kartoffel-Gemüsegratin mit Käse überbacken | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Himbeergrütze mit Vanillesauce | 2,50€ |
Montag, 21.09.2026
| Vorspeise: Tomatencremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebackene Hähnchenbrust mit Gemüse, Sauce und Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Ravioli mit Käse-Spinatfüllung dazu Kräutersauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Vanillepudding mit Schokosauce | 2,50€ |
Dienstag, 22.09.2026
| Vorspeise: Brühe mit Einlage | 5,00€ | |
| Menü 1: Schweinebraten mit Rotkohl und Sauce dazu Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Gemüsefrikadelle mit Quark und Salat | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Himbeergrütze mit Vanillesauce | 2,50€ |
Mittwoch, 23.09.2026
| Vorspeise: Pilzsalat mit Schnittlauchcreme und Ciabatta | 5,00€ | |
| Menü 1: Rindergeschnetzeltes mit Champignons, Zwiebel, Bohnen und Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Porree-Hacksuppe mit Schmelzkäse dazu Brot | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 24.09.2026
| Vorspeise: Brokkolicremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Putenrollbraten mit gemischtem Gemüse, Bratensauce und Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Graupen-Gemüsepfanne mit Tomatensauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Apfelringe mit Zimtsahne | 2,50€ |
Freitag, 25.09.2026
| Vorspeise: Kürbiscremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gedünstetes Seehechtfilet mit Möhren und Petersiliensauce dazu Kartoffeln | 9,50€ | |
| Menü 2: Kartoffel-Gemüseauflauf mit Hirtenkäse gratiniert | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Waldmeister Götterspeise mit Vanillesauce | 2,50€ |
Von feinen Kaffeespezialitäten bis zur erfrischenden Bio-Limonade – unser Getränkesortiment enthält alle gängigen Marken und Geschmacksrichtungen.
Kaffeespezialitäten
| Tasse Kaffee | 2,90€ | |
| Becher Kaffee | 4,10€ | |
| Cappuccino | 3,90€ | |
| Milchkaffee | 4,80€ | |
| Latte Macchiato | 4,80€ | |
| Espresso | 2,90€ | |
| Doppelter Espresso | 4,70€ |
Heiße Getränke
| Heiße Schokolade | 3,30€ | |
| Heiße Schokolade mit Sahne | 3,60€ | |
| Becher Tee, div. Sorten | 2,70€ | |
| Kännchen Tee, div. Sorten | 3,30€ |
Säfte, Wasser und Limonaden
| Coca Cola classic, Cola light, Cola zero (0,2l) | 2,80€ | |
| Fanta, Sprite (0,2l) | 2,80€ | |
| Mineralwasser, Stilles Wasser (Fl. 0,25l) | 2,70€ | |
| Mineralwasser (Fl. 0,75l) | 6,20€ | |
| Apfelsaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Orangensaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Bionade, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ | |
| Vio Schorle, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ |




Das Bistro Vela befindet sich im Medeum direkt neben der Klinik Dr. Hancken. Vom Stader Bahnhof ist das Bistro Vela in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar.
Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Kontakt:
Tel.: 0 41 41/604224
info@bistro-vela.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
8:00 – 14:30 Uhr