—— Aktuelles ——
wir sind von Montag bis Freitag von 8.00 bis 15.00 Uhr für Sie da und verwöhnen Sie gerne mit unseren Speisen und Getränken. Selbstverständlich bieten wir Ihnen alle Speisen auch zum Mitnehmen an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei uns.
Ihr Team im Bistro Vela
In unserem hellen und freundlichen Bistro halten wir für Sie eine kleine, aber feine Auswahl frisch zubereiteter Speisen bereit. Unser Küchenteam bereitet täglich wechselnde Köstlichkeiten für Sie zu.
| Bistro Vela | Montag bis Freitag | |
| im Medeum Harsefelder Straße 6 21680 Stade Tel.: 0 41 41 / 604224 info@bistro-vela.de | 08:00 – 15:00 Uhr Am 25. Mai (Pfingstmontag) bleibt das Bistro geschlossen. |
Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Montags bis Freitags
08:00 – 15:00 Uhr
Tel.: 0 41 41 / 604-224
info@bistro-vela.de
Frühstück:
08:00 – 11:30 Uhr
Mittagstisch:
11.45 – 14:30 Uhr
So fängt der Tag gut an: Mit einem Frühstück im Bistro Vela – unsere belegten Brötchen sowie einen Becher Kaffee oder Tee gibt es auch zum Mitnehmen.
Brötchen vom Buffet
| Ein halbes belegtes Brötchen oder Brot mit Schnittkäse, Weichkäse, Mettwurst, Putenbrust, Ei, Zwiebelmett oder Fleischsalat | 2,80€ |
| Obstsalat | klein 3,20€ | groß 4,50€ |
Täglich wird unser Mittagsmenü gewechselt. Die Tellergerichte, Suppen, Salate und Desserts bereiten wir tagesfrisch zu und packen sie für Sie gerne auch zum Mitnehmen ein. Außerdem gibt es auch Kuchen aus unserer eigenen Bäckerei.
Montag, 06.07.2026
| Vorspeise: Kartoffel-Möhrencremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Spaghetti mit Bolognesesauce dazu Parmesan und Salat | 9,00€ | |
| Menü 2: Gemüsefrikadellen mit Kräuterquark | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Fruchtjoghurt | 2,50€ |
Dienstag, 07.07.2026
| Vorspeise: Brühe mit Einlage | 5,00€ | |
| Menü 1: Pfannengyros (Schwein) mit Gemüsereis und Tsatsiki | 9,00€ | |
| Menü 2: Zucchini-Champignonpfanne mit Hirtenkäse dazu Hartweizenkörner | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Gelbe Grütze mit Vanillesauce | 2,50€ |
Mittwoch, 08.07.2026
| Vorspeise: Gemischter Salat mit Croutons | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebackene Hähnchenkeule mit Ofengemüse und Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Käse-Lauchcremesuppe mit Hackfleisch und Ciabatta | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 09.07.2026
| Vorspeise: Zucchinicremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Rindergulasch mit Grünen Bohnen und Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Gnocchi-Gemüseauflauf mit Tomatensauce überbacken | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Schokopudding mit Orangensauce | 2,50€ |
Freitag, 10.07.2026
| Vorspeise: Spargelcremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1:Seehechtfilet mit Gurken in Senfsauce dazu Kartoffelpüree | 9,50€ | |
| Menü 2: Ravioli mit Käse-Schinkensauce(2,3,7) | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Melonensalat (Wasser und Honigmelonen) | 2,50€ |
Montag, 13.07.2026
| Vorspeise: Gemüsecremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebratene Hähnchenbrust mit Brokkoli und Kokossauce, dazu Wildreis | 9,00€ | |
| Menü 2: Nudelauflauf mit Gemüse und Béchamelsauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Pfirsich mit Himbeersauce | 2,50€ |
Dienstag, 14.07.2026
| Vorspeise: Brokkolicremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Überbackenes Rückensteak (Tomaten, Zwiebeln und Käse) mit Sauce und Kartoffel Wedges | 9,00€ | |
| Menü 2: Gemüsepfanne mit Schnittlauchsauce und Vollkornreis | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Blaubeeren mit Sahnetupfer | 2,50€ |
Mittwoch, 15.07.2026
| Vorspeise: Kartoffelpuffer mit Matjestartar und Sauerrahm | 5,00€ | |
| Menü 1: Hackfleischpfanne mit Tomaten, Mais, Bohnen und Gewürzen, dazu Reis | 9,00€ | |
| Menü 2: Hühnersuppe mit buntem Gemüse und Nudeln | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 16.07.2026
| Vorspeise: Möhrencremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Puten-Rollbraten mit Pfannengemüse und Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Spaghetti mit Basilikumpesto und bunten Möhren | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Vanillepudding (1) mit Schokosauce | 2,50€ |
Freitag, 17.07.2026
| Vorspeise: Brühe mit Gemüse-Maultaschen | 5,00€ | |
| Menü 1: Fischfilet “Bordelaise” mit Gemüsestreifen, Dillsauce und Reis | 9,50€ | |
| Menü 2: Ravioli mit Käse-Schinkensauce (2,3,7) | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Tagesdessert | 2,50€ |
Von feinen Kaffeespezialitäten bis zur erfrischenden Bio-Limonade – unser Getränkesortiment enthält alle gängigen Marken und Geschmacksrichtungen.
Kaffeespezialitäten
| Tasse Kaffee | 2,90€ | |
| Becher Kaffee | 4,10€ | |
| Cappuccino | 3,90€ | |
| Milchkaffee | 4,80€ | |
| Latte Macchiato | 4,80€ | |
| Espresso | 2,90€ | |
| Doppelter Espresso | 4,70€ |
Heiße Getränke
| Heiße Schokolade | 3,30€ | |
| Heiße Schokolade mit Sahne | 3,60€ | |
| Becher Tee, div. Sorten | 2,70€ | |
| Kännchen Tee, div. Sorten | 3,30€ |
Säfte, Wasser und Limonaden
| Coca Cola classic, Cola light, Cola zero (0,2l) | 2,80€ | |
| Fanta, Sprite (0,2l) | 2,80€ | |
| Mineralwasser, Stilles Wasser (Fl. 0,25l) | 2,70€ | |
| Mineralwasser (Fl. 0,75l) | 6,20€ | |
| Apfelsaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Orangensaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Bionade, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ | |
| Vio Schorle, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ |




Das Bistro Vela befindet sich im Medeum direkt neben der Klinik Dr. Hancken. Vom Stader Bahnhof ist das Bistro Vela in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar.
Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Kontakt:
Tel.: 0 41 41/604224
info@bistro-vela.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
8:00 – 14:30 Uhr