—— Aktuelles ——
wir sind von Montag bis Freitag von 8.00 bis 15.00 Uhr für Sie da und verwöhnen Sie gerne mit unseren Speisen und Getränken. Selbstverständlich bieten wir Ihnen alle Speisen auch zum Mitnehmen an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei uns.
Ihr Team im Bistro Vela
In unserem hellen und freundlichen Bistro halten wir für Sie eine kleine, aber feine Auswahl frisch zubereiteter Speisen bereit. Unser Küchenteam bereitet täglich wechselnde Köstlichkeiten für Sie zu.
| Bistro Vela | Montag bis Freitag | |
| im Medeum Harsefelder Straße 6 21680 Stade Tel.: 0 41 41 / 604224 info@bistro-vela.de | 08:00 – 15:00 Uhr
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Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Montags bis Freitags
08:00 – 15:00 Uhr
Tel.: 0 41 41 / 604-224
info@bistro-vela.de
Frühstück:
08:00 – 11:30 Uhr
Mittagstisch:
11.45 – 14:30 Uhr
So fängt der Tag gut an: Mit einem Frühstück im Bistro Vela – unsere belegten Brötchen sowie einen Becher Kaffee oder Tee gibt es auch zum Mitnehmen.
Brötchen vom Buffet
| Ein halbes belegtes Brötchen oder Brot mit Schnittkäse, Weichkäse, Mettwurst, Putenbrust, Ei, Zwiebelmett oder Fleischsalat | 2,80€ |
| Obstsalat | klein 3,20€ | groß 4,50€ |
Täglich wird unser Mittagsmenü gewechselt. Die Tellergerichte, Suppen, Salate und Desserts bereiten wir tagesfrisch zu und packen sie für Sie gerne auch zum Mitnehmen ein. Außerdem gibt es auch Kuchen aus unserer eigenen Bäckerei.
Montag, 28.09.2026
| Vorspeise: Kürbiscremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebratenes Putensteak dazu Curry-Obstsauce, Erbsen und Reis | 9,00€ | |
| Menü 2: Bunte Gemüseplatte mit Hollandaise dazu Kartoffeln | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Zitronen-Sahnecreme mit Fruchtsauce | 2,50€ |
Dienstag, 29.09.2026
| Vorspeise: Champignoncremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Frikadellen mit Gemüse, Bratensauce und Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Möhren in Basilikumsauce dazu Kartoffelpüree | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Schokopudding mit Vanillesauce | 2,50€ |
Mittwoch, 30.09.2026
| Vorspeise: Mini-Frühlingsrollen mit süß-saurer Sauce | 5,00€ | |
| Menü 1: Gemischtes Gulasch mit Rotkohl und Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Erbsensuppe mit Gemüse und Wiener Würstchen | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 01.10.2026
| Vorspeise: Kräutercremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Bratwurst mit Sauerkraut und Sauce dazu Kartoffelpüree | 9,00€ | |
| Menü 2: Kartoffel-Spinatauflauf mit Käse | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Vanillepudding mit Schokosauce | 2,50€ |
Freitag, 02.10.2026
| Vorspeise: Tomatencremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebackenes Seelachsfilet mit Brokkoli und Zitronensauce dazu Reis | 9,50€ | |
| Menü 2: Spätzle-Gemüsepfanne dazu Käsesauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Himbeercreme | 2,50€ |
Montag, 05.10.2026
| Vorspeise: Möhrencremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Schweinegulasch “Szegediner Art” (Schweinefleisch, Zwiebeln, Sauerkraut), dazu Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Nudeln (Penne) mit Brokkoli und Gorgonzolasauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Vanillepudding mit Pflaumenkompott | 2,50€ |
Dienstag, 06.10.2026
| Vorspeise: Brühe mit Gemüseeinlage | 5,00€ | |
| Menü 1: Gekochtes Rindfleisch in Schnittlauchsauce, dazu Kartoffeln und Rote Bete | 9,00€ | |
| Menü 2: Grüne Bohnen in Petersilien-Milchsauce, dazu Würfelschinken und Kartoffeln | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Germknödel mit Schokosauce | 2,50€ |
Mittwoch, 07.10.2026
| Vorspeise: Tomaten mit Mozzarella und Rucola dazu Ciabatta | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebratenes Putensteak auf Ratatouillegemüse dazu Wildreis | 9,00€ | |
| Menü 2: Kartoffelcremesuppe mit Gemüseeinlage und Würstchenscheiben | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 08.10.2026
| Vorspeise: Blumenkohlcremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Hackbällchen in Tomaten-Gemüsesauce dazu Nudeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Reis-Gemüsepfanne mit Erdnusssauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Schoko-Mintcreme mit Sahne | 2,50€ |
Freitag, 09.10.2026
| Vorspeise: Apfel-Selleriecremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Fischragout in Gemüse-Dillsauce dazu Reis | 9,50€ | |
| Menü 2: Zwei gekochte Eier in Senfsauce mit Blumenkohl und Kartoffeln | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Fruchtcocktail mit Sahne | 2,50€ |
Von feinen Kaffeespezialitäten bis zur erfrischenden Bio-Limonade – unser Getränkesortiment enthält alle gängigen Marken und Geschmacksrichtungen.
Kaffeespezialitäten
| Tasse Kaffee | 2,90€ | |
| Becher Kaffee | 4,10€ | |
| Cappuccino | 3,90€ | |
| Milchkaffee | 4,80€ | |
| Latte Macchiato | 4,80€ | |
| Espresso | 2,90€ | |
| Doppelter Espresso | 4,70€ |
Heiße Getränke
| Heiße Schokolade | 3,30€ | |
| Heiße Schokolade mit Sahne | 3,60€ | |
| Becher Tee, div. Sorten | 2,70€ | |
| Kännchen Tee, div. Sorten | 3,30€ |
Säfte, Wasser und Limonaden
| Coca Cola classic, Cola light, Cola zero (0,2l) | 2,80€ | |
| Fanta, Sprite (0,2l) | 2,80€ | |
| Mineralwasser, Stilles Wasser (Fl. 0,25l) | 2,70€ | |
| Mineralwasser (Fl. 0,75l) | 6,20€ | |
| Apfelsaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Orangensaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Bionade, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ | |
| Vio Schorle, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ |




Das Bistro Vela befindet sich im Medeum direkt neben der Klinik Dr. Hancken. Vom Stader Bahnhof ist das Bistro Vela in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar.
Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Kontakt:
Tel.: 0 41 41/604224
info@bistro-vela.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
8:00 – 14:30 Uhr