—— Aktuelles ——
wir sind von Montag bis Freitag von 8.00 bis 15.00 Uhr für Sie da und verwöhnen Sie gerne mit unseren Speisen und Getränken. Selbstverständlich bieten wir Ihnen alle Speisen auch zum Mitnehmen an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei uns.
Ihr Team im Bistro Vela
In unserem hellen und freundlichen Bistro halten wir für Sie eine kleine, aber feine Auswahl frisch zubereiteter Speisen bereit. Unser Küchenteam bereitet täglich wechselnde Köstlichkeiten für Sie zu.
| Bistro Vela | Montag bis Freitag | |
| im Medeum Harsefelder Straße 6 21680 Stade Tel.: 0 41 41 / 604224 info@bistro-vela.de | 08:00 – 15:00 Uhr Am Reformationstag (Freitag, 31.10.) bleibt das Bistro Vela geschlossen. |
Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Montags bis Freitags
08:00 – 15:00 Uhr
Tel.: 0 41 41 / 604-224
info@bistro-vela.de
Frühstück:
08:00 – 11:30 Uhr
Mittagstisch:
11.45 – 14:30 Uhr
So fängt der Tag gut an: Mit einem Frühstück im Bistro Vela – unsere belegten Brötchen sowie einen Becher Kaffee oder Tee gibt es auch zum Mitnehmen.
Brötchen vom Buffet
| Ein halbes belegtes Brötchen oder Brot mit Schnittkäse, Weichkäse, Mettwurst, Putenbrust, Ei, Zwiebelmett oder Fleischsalat | 2,80€ |
| Obstsalat | klein 3,20€ | groß 4,50€ |
Täglich wird unser Mittagsmenü gewechselt. Die Tellergerichte, Suppen, Salate und Desserts bereiten wir tagesfrisch zu und packen sie für Sie gerne auch zum Mitnehmen ein. Außerdem gibt es auch Kuchen aus unserer eigenen Bäckerei.
Montag, 27.10.2025
| Vorspeise: Blumenkohlcremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Hähnchenkeule mit Gemüse und Kräuterhollandaise dazu Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Gemüse-Frühlingsrollen mit Currydip | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Vanillepudding mit Kirschen | 2,50€ |
Dienstag, 28.10.2025
| Vorspeise: Brühe mit Gemüseeinlage | 5,00€ | |
| Menü 1: Schweineschnitzel mit Pilzrahmsauce und Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Gebratener Hirtenkäse mit Rahmspinat und Kartoffelpüree | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Rote Grütze mit Vanillesauce | 2,50€ |
Mittwoch, 29.10.2025
| Vorspeise: Gemischter Salat mit Walnüssen und Brot | 5,00€ | |
| Menü 1: Putenbraten mit Steckrüben-Möhrengemüse und Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Tomatensuppe mit Gemüse, Hackbällchen und Reiseinlage | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 30.10.2025
| Vorspeise: Curry-Rahmsuppe mit Früchten | 5,00€ | |
| Menü 1: Kasslerbraten mit Rotkohl und Sauce dazu Kartoffeln | 9,00€ | |
| Menü 2: Reisnudel-Gemüsepfanne mit Hirtenkäse und Kräutern | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Schokopudding mit Vanillesauce | 2,50€ |
Montag, 03.11.2025
| Vorspeise: Rote Beete Cremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Gebratene Hähnchenbrust mit Brokkoli und Currysauce dazu Reis | 9,00€ | |
| Menü 2: Kartoffel-Pastinaken-Möhrenauflauf mit Hirtenkäse überbacken | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Himbeergrütze mit Vanillesauce | 2,50€ |
Dienstag, 04.11.2025
| Vorspeise: Brühe mit Gemüseeinlage | 5,00€ | |
| Menü 1: Grünkohl mit Kasseler, Kohlwurst und Kartoffeln dazu Senf | 9,00€ | |
| Menü 2: Gekochte Eier in Senfsauce dazu Blumenkohl und Kartoffeln | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Vanillepudding mit Schokosauce | 2,50€ |
Mittwoch, 05.11.2025
| Vorspeise: Rosenkohlsalat mit Nüssen dazu Ciabatta | 5,00€ | |
| Menü 1: Schweinegulasch mit Nudeln und Gewürzgurke | 9,00€ | |
| Menü 2: Linsensuppe mit Gemüseeinlage und Rauchwurstscheiben dazu Brot | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Quarkspeise | 2,50€ |
Donnerstag, 06.11.2025
| Vorspeise: Champignoncremesuppe | 5,00€ | |
| Menü 1: Hackfleisch-Gemüselasagne mit Béchamelsauce und Käse | 9,00€ | |
| Menü 2: Kohlrabistreifen in Petersiliensauce dazu Bandnudeln Parmesan | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Milchreis mit Fruchtsauce | 2,50€ |
Freitag, 07.11.2025
Vorspeise: Kürbiscremesuppe | 5,00€ | |
Menü 1: Gebratenes Rotbarschfilet mit Tomatensauce dazu Kartoffel-Möhrenpüree | 9,50€ | |
| Menü 2: Spätzle-Pilzpfanne mit Käsesauce | 8,60€ | |
| Salat und Dressing nach Wahl | klein 4,20€ | groß 6,50€ |
| Dessert: Kirsch-Götterspeise (1) mit Vanillesauce | 2,50€ |
Ob als Dessert nach dem Mittagessen oder als Snack am Nachmittag unser selbstgebackener Kuchen ist immer ein Genuss. Gerne schenken wir Ihnen dazu eine Kaffeespezialität oder eine Tasse Tee ein.
Kuchen
| Sahne- oder Creme Schnitte | 2,10€ | |
| Obst- oder Streuselkuchen | 1,90€ | |
| Sandkuchen | 1,70€ |
Von feinen Kaffeespezialitäten bis zur erfrischenden Bio-Limonade – unser Getränkesortiment enthält alle gängigen Marken und Geschmacksrichtungen.
Kaffeespezialitäten
| Tasse Kaffee | 2,90€ | |
| Becher Kaffee | 4,10€ | |
| Cappuccino | 3,90€ | |
| Milchkaffee | 4,80€ | |
| Latte Macchiato | 4,80€ | |
| Espresso | 2,90€ | |
| Doppelter Espresso | 4,70€ |
Heiße Getränke
| Heiße Schokolade | 3,30€ | |
| Heiße Schokolade mit Sahne | 3,60€ | |
| Becher Tee, div. Sorten | 2,70€ | |
| Kännchen Tee, div. Sorten | 3,30€ |
Säfte, Wasser und Limonaden
| Coca Cola classic, Cola light, Cola zero (0,2l) | 2,80€ | |
| Fanta, Sprite (0,2l) | 2,80€ | |
| Mineralwasser, Stilles Wasser (Fl. 0,25l) | 2,70€ | |
| Mineralwasser (Fl. 0,75l) | 6,20€ | |
| Apfelsaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Orangensaft (Fl. 0,2l) | 3,20€ | |
| Bionade, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ | |
| Vio Schorle, div. Sorten (Fl. 0,33l) | 3,40€ |




Das Bistro Vela befindet sich im Medeum direkt neben der Klinik Dr. Hancken. Vom Stader Bahnhof ist das Bistro Vela in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar.
Bistro Vela
im Medeum
Harsefelder Straße 6
21680 Stade
Kontakt:
Tel.: 0 41 41/604224
info@bistro-vela.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
8:00 – 14:30 Uhr